Sanelli Ambrogio, Naniwa Combination Stone, piedra afiladora combinada 2 en 1, grano medio #2000 y para el acabado #5000, ideal para cuchillos normales y para acabar, Splash&Go, fabricado en Japón

Material: Piedra
Marca: Sanelli Ambrogio
Color: Amarillo Y Azul
Dimensiones del producto: 21l. x 7an. x 2al. centímetros
Tipo de grano: Fino, Medio
Fabricante: Sanelli Ambrogio

- COMBINATION STONE 2-EN-1: Dos piedras de afilador SuperStone de Sanelli Ambrogio combinadas, diseñadas para una mayor flexibilidad y practicidad
- GRANO PARA EL ACABADO #2000: El grano #2000 es bastante fino y es ideal para terminar el corte. Este lado de la piedra está especialmente indicado para afilar cuchillos para pescado crudo, mariscos, verduras o accesorios de peeling
- GRANO PARA EL ACABADO #5000: El grano #5000 es bastante fino y es ideal para terminar el corte. Esta piedra es especialmente adecuada para afilar cuchillos para cortar pescado crudo, mariscos, verduras o accesorios para pelar
- SPLASH & GO: Este afilador de cuchillos se caracteriza por la fórmula Splash & Go. De hecho, basta con mojar rápidamente la superficie antes de su uso
- Modo de uso: para cuchillas con hilo doble simétrico, afila ambos lados, por el mismo número de veces, formando un ángulo de 10-20° entre cuchillo y piedra. Para cuchillas de alambre de una sola pieza, afila el lado convexo 20 veces y el plano 3 veces
- DESPUÉS DEL AFILADO: Enjuague la piedra para eliminar cualquier residuo superficial y luego rectificar la superficie para que sea plana. No lavar en el lavavajillas y almacenar a temperaturas de aproximadamente 20 °C
- NANIWA ABRASIVE: La última tecnología se combina con la antigua tradición japonesa de afilado de piedra y se refleja en toda la empresa, desde la investigación y el desarrollo hasta la producción, para obtener piedras de afilado de alto rendimiento